野蒜燕麦饼配方无麸质,无乳

野生大蒜或蔓生植物是一种美味的春天植物,在每年落叶的树林或不列颠群岛的路边觅食,被认为是古代林地的标志。加上不起眼的燕麦饼,它是最好的便携式零食,可以和野餐酱或奶酪一起吃。

野蒜燕麦饼

在苏格兰很受欢迎,燕麦饼是用燕麦制成的美味无麸质饼干,是小麦饼干或其他东西的营养替代品。我在一个雪洞旅行三年前,它们就成了我野餐的主食。很明显你可以在商店里买到燕麦蛋糕,但你也可以在家里找到简单的食谱。因为我喜欢野蒜和燕麦饼,我决定自己做一份野生大蒜燕麦蛋糕,和山羊奶酪(或酸辣酱)一起吃。如果你愿意的话)。注:在美国,野生大蒜不会生长,但斜坡可以很好地替代这个食谱。

第一,我把两杯剁碎的野蒜弄瘪了,一次又变瘪了,用手动搅拌器把它搅拌成粗糊状,最后是1/3杯煮熟的野蒜。

野蒜燕麦饼

这实际上是配方中最棘手的部分。其余的几乎都是垃圾和混合。因为我非常喜欢纹理和烤面包的松脆感,我决定把普通的速煮燕麦,以及大燕麦和钢切燕麦组合在一起。我也喜欢种子,加了芝麻籽,因为它们有坚果的味道。

在我加热水之前,我真的很想知道它是否能保持在一起,但我不停地用抹刀搅拌,几分钟后,一切都在一起。耐心点,这也会发生在你身上。

野蒜燕麦饼

现在,我所要做的就是用擀面杖擀出面团,然后用圆饼干刀来做燕麦饼。如果看起来很乱,像我一样,把面团在两张蜡纸之间滚出来。这要容易得多。

野蒜燕麦饼

我把面团擀成大约5毫米厚的燕麦饼。

野蒜燕麦饼

一次在烤盘上,它们看起来很土气,但半圆形——几乎像真正的燕麦蛋糕!我真的迫不及待地想尝尝。我把它们烤到金黄色而不是棕色,然后放在烤箱里冷却到室温。再早一点,他们还是会软的。然而一旦寒冷,它们的形状保持得很好,我把它们堆在一个锡盒子里,然后把它们作为早餐带到我的游泳俱乐部。

野蒜燕麦饼

我通常不会在早餐时提供大蒜食品,但我很想和朋友们分享。当然,一旦人们了解(或闻到)配方中有大蒜,他们去了:

“大蒜!法国话。”

我想大蒜在一天中的任何时候都是法国的。好东西,它也很健康。

享受这些,不要觉得你必须分享它们作为早餐。午餐时间或更晚的时间也可以。

野生大蒜(赎金)燕麦饼配方无麸质,无乳
准备时间
Cook时间
总时间
这些野蒜燕麦蛋糕是美味的无麸质和无奶点心,在春天可以蘸着蘸酱或干酪吃。
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配方类型: 小吃
Cuisine: 苏格兰的
服务: 36燕麦饼
成分
  • 2杯(100g)野蒜,切碎
  • 3杯(240g)大燕麦
  • 1杯(200g)钢头燕麦
  • 1杯(100g)速煮燕麦片
  • ¼杯白芝麻
  • ¾杯(160g)橄榄油
  • 热水(2杯)
指令
  1. 预热烤箱至180摄氏度/350华氏度,用蜡纸将3个烤盘排成一行。
  2. 把所有的干原料和野蒜混合在一个碗里。
  3. 倒油,然后倒入足够多的沸水,使其牢固。不粘,面团快速工作。如果你喝多了,别担心-你可以通过添加更多的燕麦片来补救这种情况。
  4. 把面团混合成一团,静置5分钟。
  5. 用擀面杖在撒了面粉的表面或两张蜡纸之间把面团擀成大约5毫米厚。betway经典老虎机
  6. 用曲奇刀切出碟片(我用一个5厘米2英寸的)。
  7. 放在烤盘上烤20分钟,然后再转一圈烤5到10分钟。
  8. 酷在架子上。存放在密封容器中。

以下两个选项卡更改下面的内容。

劳埃莱瑟姆

劳尔是个作家,环境倡导者,博客作者公开水域游泳,现在是母亲。她热衷于鼓励家庭与孩子一起享受户外betway经典老虎机活动,必威安卓学会拔掉插头,过上健康的生活,给孩子们生活技能,探索我们周围的世界,分享家庭友好,关于青蛙妈妈的全家人的有趣想法。betway体育app官网

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