制作花旗松糖浆:吃树

在你们家betway经典老虎机的早餐薄烤饼里加点野辣椒怎么样?比常绿的枫树糖浆更好，花旗松糖浆很刺激，因为你买不到!你必须自己动手做。这不是很棒吗?这就像徒步旅行和在小径上寻找食物一样必威体育app官网简单。是的,不知道很多有些树是可以食用的，你甚至可以在家里把它们变成美味的甜食。你所需要知道的就是何时何地。遵循这些原则，享受生活。

道格拉斯冷杉糖浆冒险图片

什么时候做花旗松糖浆

对于这个实验,我从康妮·格林的书中得到了灵感野生餐桌:季节性的食物和食谱。42页,有一个食谱荞麦华夫饼配云杉糖浆(听起来棒极了,对吧?)。哦,云杉尖糖浆，我想。由于湾区没有云杉，我可以用什么树来代替呢?没过多久，道格拉斯冷杉就成了显而易见的候选者。

湾区的觅食者(另一本很棒的书)写道:“冷杉和松树是世界上最常用的野生植物。它们富含维生素C，可以食用。在下一页，“年轻人,浅绿色的尖端有柠檬的味道，可以新鲜食用，加到沙拉中或用来给各种菜肴调味，茶和其他饮料。这是你的小费,请原谅这个双关语。道格拉斯冷杉的秘诀就是你需要这个简单的糖浆配方。春天是小费的季节。

春天。

伙计们，把日期记在日历上吧!

在旧金山湾区，去哪里制作花旗松糖浆

如果你愿意去海边的话，道格拉斯冷杉是湾区最容易找到的树。去任何一个古老的红木森林，圣克鲁斯山公园，太Tam小道,森林生长在海岸附近或潮湿山区的任何地方。你会发现他们。我附上了松果和松针的照片，以供识别，但不只是即兴表演。你可以遵循这些更严肃的原则识别技巧学会积极识别花旗松。我从a回来的时候收获了我的全家和我的女儿朋友们一起在塔玛佩斯山背包旅行。

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如何制作花旗松糖浆

首先，你需要带一个或几个包去远足。必威体育app官网我的女儿们喜欢合用一个拉链袋，我喜欢我自己的。收获的时候,如果你看到一吨又嫩又绿的树尖，不要太过火，光着身子去摘一棵树。这棵树可能在附近有表亲。放轻松，在树上留下一些小费。

我们总共收获了5个人的4杯小费。

至于食谱，这很简单。你可以在食物处理器中脉冲fir信号，测量水和糖的当量体积，用水和糖煮至沸点，关火，加入花旗松尖，浸泡至少3个小时(时间越长味道越浓)，筛和瓶子。

我选择了一个果冻配方，把冷杉头浸在温水里一夜，筛分的液体,用同样重量的糖把液体煮沸(ha，你需要一个秤)，煮沸10分钟，关火，当寒冷的瓶子。

如果你想知道更多美味的花旗松食谱，这是一个食谱列表在阿拉斯加的一个博客上。

道格拉斯冷杉糖浆家庭测试

我装上花旗松糖浆的第二天，我做了书里的荞麦华夫饼，和花旗松糖浆一起作为早餐。我期待着热烈的掌声，啦啦队长做三次后空翻，钟和喇叭,百老汇的一队舞蹈演员。当我的女儿们翘起鼻子说她们不喜欢这种味道时，我的心都快碎了。不是华夫饼干,不是糖浆。“味道怪怪的，”他们说。他们甚至要枫糖浆来掩盖花旗松糖浆的味道。悲剧。

啊，周末觅食的艰苦生活。但是请放心,我还没有宣布这次经历结束。现在我要烤花旗松和橙花黄油饼干。我只是菜谱。只需要计划一次花旗松徒步旅行。必威体育app官网应该很简单。

这是春天,让我们吃树吧!