苦橙罂粟籽蛋糕配方(无奶)

在我父亲位于法国南部农村的花园里,我喜欢根据水果或植物的生长季节来选择季节。考虑到该地区温暖的气候,柑橘树是春天第一批结出果实的树种,其中一种灌木能结出可爱且极其苦涩的小柑橘。味道和金橘差不多,据我所知,这些橙子可能是柑橘,但酸度是如此之高,可以拿来和橙子作烹饪之用。这种季节性的无乳蛋糕既美味又湿脆,融合了地中海风味——本土产的橄榄油和橙子——还有一种微妙的印度香料。加入中等研磨的玉米粉,让它吃起来更脆,我真的很喜欢,罂粟籽看起来也很棒——它们是一种被低估的烹饪种子。总之,蛋糕是喝茶的最佳选择。

橘饼

跳进过程之前,让我告诉你的水果,因为我今天早上收获吧。试想一下,小橙是一个樱桃的大小与高尔夫球之间的某处。这是相当微小的。虽然摘果子,我想我最好不要打扰这已经编织三个部门之间的网络,发现一只蜘蛛。蚊子的湿春后最近入侵害虫控制方面已经更新我的蜘蛛的赞赏和我当然不希望阻止一个从做其工作。

树上的苦橘子

圣克莱门特的钟声说,橘子和柠檬,或者这首歌是这样唱的。由于土壤的原因,苦橙灌木就在一棵非常多产的柠檬树旁边,所以我忍不住也摘了一些柠檬。谁知道呢,也许在我们的未来会有一个柠檬馅饼。

柠檬和桔子在一个篮子里

现在,我已经准备好正事。在做任何事情之前,我想磨小豆蔻在研钵中提取的种子,因为它是一个耗时的过程。如果你喜欢小豆蔻,这个印度的荚,其种子给湾仔茶其明白无误,你是在一种享受,因为它使在配料表中出场客串。我们的砂浆使用橄榄树杵和捣掉荚壳,你暴露他们的浓郁香味的种子。为了不被低估,pouding小豆蔻可以在锁定的或在一个慵懒的周末时间非常的治疗。

在研钵豆蔻荚

betway经典老虎机大约10分钟后,这是我的东西。诚然,这是一个很多比我更需要这个食谱,但我还计划烤我最喜欢的橄榄油和枫糖燕麦豆蔻所以,我按调升的数量。

在研钵豆蔻种子

如果你手头没有砂浆,你可以用磨碎的豆蔻来代替——在商店里比豆蔻豆荚更容易找到。我想展示一下我用的橙子的数量,因为你可能找不到同样的橙子。我把尽可能多的小橘子塞进一个杯子里,也就是10个橘子。只要你坚持其他橙子的数量不变,你就不会有问题。理想情况下,金橘是最好的替代品,因为它和酸味是一样的。

小苦橙

因为这些小橙子的皮很薄,果核也很小,所以在用搅拌机把它们和糖混在一起之前,我不认为播种有什么意义,但你可能需要根据你使用的橙子来进行调整。就我个人而言,我确实喜欢在我的蛋糕中加入一点风味。

橙子和糖站立搅拌机

接下来,就是在一个单独的碗里混合所有的干料。

橙子蛋糕的干原料

现在,我想谈谈我用橄榄油。betway经典老虎机We’re lucky to have olive trees in the south of France and this oil comes from the extraction of olives my dad and I harvested in November 2019. The olive mill gave the resulting olive oil to us in a carton and I transferred our wonderfully aromatic olive oil into a clean pear juice glass bottle repurposed for the occasion.

橄榄油梨汁瓶

使用本地食材确实让食品额外的特殊,我不得不说。关于这一点,我结合用木勺干法和湿法配料...

在一个碗里橘饼配料

然后将混合物转移到烘焙纸内衬蛋糕模具中。

烤前桔饼

虽然它被烘烤,我准备了一个小锅里橙色糖浆。

橙糖浆

我不停的糖浆烫,直到蛋糕烤箱,比我预想的我爸的烤箱高估临时工其略长拿了出来。

烘烤后橘饼

在那里,蛋糕被烤得像插在中间的一根牙签,出来的时候是干的。

糖水桔子饼

我倒糖浆在上面(或者更确切地说,甜橙色和橙花水的荣耀原浆)瞬间以为我会淹死了,但我离开它独自冷静下来。美味的糖浆被吸收,蛋糕和橙皮在顶部形成一个很好的壳。

食谱

苦橙罂粟籽蛋糕
准备时间
库克时间
总时间
用第一个春天的水果,这个柑橘蛋糕混合了印度的影响和地中海的主食,一个健康的蛋糕为茶。
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配方类型:茶饼
美食:地中海
供应:6-8人
成分
  • 半杯水果的特级初榨橄榄油
  • 一杯小麦粉
  • ½杯介质磨玉米面
  • 1茶匙泡打粉
  • 每个½茶匙盐和小苏打
  • 小豆蔻种子1茶匙
  • 3个汤匙罂粟种子
  • ½杯糖
  • 2大鸡蛋
  • 一杯大致切碎的苦橙
  • ¾杯砂糖
  • 10个小苦橙(1杯切碎苦橙),泥
  • 2汤匙橙花水
说明
  1. 做蛋糕:烤箱预热至180C / 350F
  2. 在一个电动搅拌器,闪击半杯糖和1杯桔子直到泥近乎粗糙。
  3. 在一个碗里,将面粉,玉米粉,发酵粉,食盐,小苏打,豆蔻和罂粟籽。
  4. 加入糖橙泥、鸡蛋和橄榄油,搅拌至完全混合。
  5. 倒入烘烤纸内衬矩形蛋糕模具。
  6. 烘烤至金黄色,并插入中心牙签出来干净,30至35分钟。
  7. 虽然蛋糕做饭,把煮沸的小盘其余¾杯糖和泥的橘子。降低小火,直到sirupy。加入橙花水。
  8. 当蛋糕从烤箱出来时,把热糖浆倒在上面,让模具内部冷却。
  9. 在室温下用热一杯茶发球切片(我会偏到正山小种或俄罗斯烟熏茶)。
  10. 享受吧!

下面的两个选项卡更改了下面的内容。

罗兰莱瑟姆

劳拉是一位作家,环保倡导者,博客,公开水域游泳,现在的母亲。她的启发左右的家庭享受户外活动与他betway经典老虎机们的孩子,学习拔掉和生活健康的生活方式,让孩子生活技能和探索周围的世界共享家必威安卓庭友好,好玩的点子全家青蛙妈妈激情。betway体育app官网

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